1 常见的疏松剂的疏松作用原理(用化学方程式表示) 碳酸氢钠:_ 碳酸氢铵:_ 2 淀粉水解方程式:_ 3 ...

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油脂水解方程式C17H35COO-CH +H2O= CH2OH + C17H35COOH常见的疏松剂的疏松作用原理(用化学方程式表示) 碳酸氢钠:_2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+H2O 碳酸氢铵:_NH4HCO3===NH3+CO2+H2O(两个都加热)...
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千问 | 2016-12-1 20:24:43 | 显示全部楼层
1、碳酸氢钠:NaHCO3
碳酸氢铵:NH4HCO32、淀粉水解方程式:[(C6H10O5)n]+nH2O=酶=nC6H12O63、打不下了,参照http://iask.sina.com.cn/b/676833.html...
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千问 | 2016-12-1 20:24:43 | 显示全部楼层
2NaHCo3==Na2CO3+H2O+co2;2NH4HCO3==(NH4)2CO3+H2o+NH3;注NH3和co2要加箭头;R1COOR2+-->R1COOH+R2OH;...
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千问 | 2016-12-1 20:24:43 | 显示全部楼层
1 2NaHCO3==加热==Na2CO3 + H2O + CO2NH4HCO3=△=NH3↑+CO2↑+H2O2 (C6H10O5)n+nH2O—nC6H12O6 条件:稀硫酸3 C17H35COOCH2 l C17H35COOCH +3NaOH→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OHlC17H35COOCH2...
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千问 | 2016-12-1 20:24:43 | 显示全部楼层
高中阶段我们学的盐都是强电解质..至于碳酸氢钠是强碱弱酸盐..在水中全部电离,和它对应是什么盐没关系的..在书写离子方程式时,主要看沉淀,气体,弱电解质等的生成..对于前后没反应的就删去,钠离子始终反应..所以删去的结果只拆开写了...
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