木耳可以炖鸡不？

显示全部楼层 · 2016-3-23 16:57:03

可以的啊！下面是做法，不妨试试材料：鸡大腿4个（500g）压缩木耳一块（只用了半块）调料：A.盐糖料酒生抽老抽姜块八角 B.橄榄油耗油做法：1.鸡腿切小块，放入沸水中烫一下，滤掉血水和脏东西 2.装到碗中，用调料A腌制一个晚上 3.木耳泡发后，切小朵 4.木耳下锅中炒干水分，泡木耳的水备用 5.热锅，倒入少许油，下鸡块翻炒，炒到表皮微焦有点香就好 6.到入泡木耳的水，烧开 7.烧开后加入木耳，转小火，盖盖炖40分钟到1个小时 8.等到水还剩1/4的时候开盖，大火，加一点耗油提鲜，翻一会拌匀，盛出...

千问 · 2016-3-23 16:57:03

可以，挺好吃的。...

千问 · 2016-3-23 16:57:03

可以，而且非常营养。...

千问 · 2016-3-23 16:57:03

可以...

千问 · 2016-3-23 16:57:03

可以...