绿茶、岩茶、红茶要怎么样区分

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查看11 | 回复2 | 2012-6-28 22:50:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿茶是属于不发酵茶,干茶、茶汤、叶底都呈绿色,这个是绿茶的特点。绿茶分为炒青、烘青、晒青、蒸青这几种;红茶是属于全发酵茶,红汤、红叶是其特点。但是红茶的品种类是很多的,祁红、滇红、闽红、川红、宜红、宁红、越红、湖红、苏红;岩茶属于青茶(乌龙茶): 属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。 淘宝“鹤舞茶芬”期待着您的光临!...
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千问 | 2012-6-28 22:50:06 | 显示全部楼层
楼上的都说的很清楚了,没必要再熬述~ 武夷山市虎啸岩茶业有限公司当地大型供茶类茶企,长期大量批发岩茶红茶~价格实惠,品质实在~阿里巴巴淘宝恭候您的光临~...
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