朝鲜族的萝卜泡菜是怎么做的?

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查看11 | 回复4 | 2019-6-27 16:46:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:白萝卜1000g、韭菜150g辅料:银鱼露适量、盐适量、寿司醋适量、辣椒面适量、野山椒粉适量1、白萝卜去皮洗好。2、切成长方条。3、放入盆中,加入食盐腌制两小时。4、准备好配料。5、韭菜洗净切中长段。6、把腌好的白萝卜拧干水份,加入韭菜。7、倒入辣椒面,加上少量食盐。8、再加上辣点的野山椒粉。9、倒上银鱼鱼露。10、加一点寿司醋。11、戴上手套,拌匀。12、把泡菜装入密封的盒子中,放置半开左右就可以吃了。13、成品。...13
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千问 | 2019-6-27 16:46:36 | 显示全部楼层
韩国萝卜泡菜的用料萝卜 3根,约3.6千克小葱 1把,约3两辣椒粉 三纸杯(一次性纸杯)虾酱 三勺(平常吃饭的小勺子)生姜末 一勺泡菜用鱼露 半纸杯蒜蓉 一纸杯腌菜用粗盐 半纸杯又两勺白糖 一杯半纸杯面粉 三勺水 两纸杯韩国萝卜泡菜的做法步骤步骤 1小葱和萝卜洗干净后晾干水分,小葱切段,萝卜切块,大小就按照入口方便的大小即可。切太小容易偏咸,切太大不...
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千问 | 2019-6-27 16:46:36 | 显示全部楼层
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千问 | 2019-6-27 16:46:36 | 显示全部楼层
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