天天吃豆腐脑好不好？为什么？

显示全部楼层 · 2006-7-31 08:07:29

豆制品里面有雌激素，还是适量比较好。

千问 · 2006-7-31 08:07:29

不好,因为任何东西都不能吃过量.

千问 · 2006-7-31 08:07:29

没什么不好，每天适量吃一点呗，别吃多了。

千问 · 2006-7-31 08:07:29

不会吧,北京人不就经常吃嘛而且吃豆腐脑可以美容。人家说每天吃，也没有说吃的多啊。每天吃一点别吃多了就好啊·嗬嗬

千问 · 2006-7-31 08:07:29

不好

千问 · 2006-7-31 08:07:29

不好,容易病的

千问 · 2006-7-31 08:07:29

豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
适合人群：一般人皆可食用。
适用量：每次1碗，约50克。
温馨提示：
●最好不用香葱为作料。
●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
●北方多喜食咸鲜味豆腐脑，南方则偏好甜味豆腐脑。
●豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候，味道的关键则在卤料。

千问 · 2006-7-31 08:07:29

适量。