枇杷果的成熟期和它的营养价值？

显示全部楼层 · 2013-3-27 19:08:05

枇杷蔷薇科，枇杷属。常绿小乔木。叶厚，革质，长椭圆形，边缘具锯齿，背面有茸毛。冬初开花，花小，五瓣，白色，有芳香；雄蕊多于花瓣，往往数花集生。第二年夏季，果实成熟，浆果正圆形或椭圆形，淡黄色，外面有茸毛，含大种子约二、三粒。原产我国，以福建、浙江、江苏等地栽培最多。果供生食或制罐头食品。花是良好的蜜源。叶可入药，性平，味苦，功能清肺下气，和胃降逆，主治肺热咳嗽，呕吐呃逆等症。进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要...

千问 · 2013-3-27 19:08:05

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