蜂蜜沉淀物多好不好

显示全部楼层 · 2013-3-31 17:39:18

好，没有问题。纯正的蜂蜜大部分在温度降低时(到达一定温度)会出现结晶的现象.有些不会.高浓度糖会析出糖的结晶颗粒.一般葡萄糖会较容易析出.所以底下的晶体不是特别甜.上层液体含有果糖.它的甜度较高.上层也含水份多一些!...

千问 · 2013-3-31 17:39:18

蜂蜜放久了出现好多白色沉淀物，这是正常的结晶,跟温度有关系的,可以服用,不需要担心,每天使用温水冲服就行,喝蜂蜜不用担心发胖,因为蜂蜜之中所含的糖分不会使人发胖的,反而便秘的话由于毒素拍不出来,会使人发胖,内分泌失调....

千问 · 2013-3-31 17:39:18

蜂蜜都是会结晶的，放了一段时间会有白色沉淀，这样不影响营养和食用，但影响了美观，所以在加工时往往通过高温使一些分子链断裂，达到不结晶的目的，如果温度不够，就会出现结晶情况。...

千问 · 2013-3-31 17:39:18

好，如果是纯蜂蜜的沉淀物，那是最好的，是氨基酸。...

千问 · 2013-3-31 17:39:18

可能是结晶，温度低的话蜂蜜会结晶的，蜂蜜一般没有沉淀物的...