兴山县有什么特色小吃?

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查看11 | 回复5 | 2016-3-28 18:05:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
“罗和尚”卤肉
“罗和尚”,名叫张世福,一生经营卤制品。“罗和尚”卤制品品种繁多,有卤猪肉系列、豆干系列和鸡蛋系列。配料以桂皮、八角、花椒、丁香、陈皮、生姜等为主,制作精细。卤出的成品,颜色淡红,鲜香可口。“王聋子”三鲜面
“王聋子”,名叫王顺兴,一生经营餐馆,富有香、辣、鲜等特色。三鲜面配料以香菌、木耳、玉兰片、瘦肉元子、酥肉、腰肚等原料配制而成,再掺入葱、蒜、姜等作料,汤色深黄,味道鲜美,并具有浓浓的复合味。“沈婆婆”灯盏窝
“沈婆婆”,名叫沈光连。她炸出的灯盏窝,外形美观,周身金黄。沈婆婆用上好的白米和少量的黄豆浸泡,淘洗干净,然后用小石磨磨成细浆;馅以萝卜为主要原料,切成细丝,拌上葱蒜、五香、豆酱等作料,再...
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千问 | 2016-3-28 18:05:52 | 显示全部楼层
“罗和尚”卤肉
“罗和尚”,名叫张世福,一生经营卤制品。“罗和尚”卤制品品种繁多,有卤猪肉系列、豆干系列和鸡蛋系列。配料以桂皮、八角、花椒、丁香、陈皮、生姜等为主,制作精细。卤出的成品,颜色淡红,鲜香可口。“王聋子”三鲜面
“王聋子”,名叫王顺兴,一生经营餐馆,富有香、辣、鲜等特色。三鲜面配料以香菌、木耳、玉兰片、瘦肉元子、酥肉、腰肚...
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千问 | 2016-3-28 18:05:52 | 显示全部楼层
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千问 | 2016-3-28 18:05:52 | 显示全部楼层
北斗小区...
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千问 | 2016-3-28 18:05:52 | 显示全部楼层
卡巴...
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