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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 铁观音属于清茶吗

铁观音属于清茶吗

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查看11 | 回复2 | 2013-9-1 20:22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
严格意义上来讲不属于清茶！因为铁观音是半发酵茶类，属于乌龙茶，又称青茶（备注，此青茶不是指绿茶）！如果要说清茶的话，茶类中应该是绿茶属于清茶，因为绿茶是不通过发酵的茶类，而且绿茶有“清汤绿叶”之称！...
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千问 | 2013-9-1 20:22:39 | 显示全部楼层
这个问题，我也问过那个卖铁观音的售货员，她告诉我说，铁观音就是铁观音啊，不分青茶、红茶、花茶，它就是铁观音。我当时只“哦”了一句，然后走掉了。...
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