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釉面,荞面豆面白面和一起蒸下的馒头为什么发甜?

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2 | 2012-2-8 20:47:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

淀粉分解了...

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千问 | 2012-2-8 20:47:17 | 显示全部楼层

豆面的原因，那个熟了就发甜...

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千问

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论坛元老

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