如何用电饭煲煮杂粮，比如薏仁米？

显示全部楼层 · 2019-7-1 19:04:50

主料：玉米渣400g、薏仁100g辅料：红豆适量步骤一：玉米渣和红豆准备好用清水泡上。步骤二：薏仁也用清水泡一夜。步骤三：泡好的玉米和薏仁放入电饭锅中。步骤四：再放入一点红豆。步骤五：电饭锅选择豆类开始煮粥。步骤六：煮好了。步骤七：煮好的粥盛入碗里食用。...7

千问 · 2019-7-1 19:04:50

薏仁不容易煮熟的，煮之前最好用水泡一下，可以晚上睡前把它泡好了，这样好煮一点。可以晚上的时候放电饭锅里，煮到水开，记得把插头拔了噢，然后睡觉。闷一夜，电饭煲的盖子一定要是密封的那种，老式的盖子和锅分离的那种极有可能会馊的。第二天一早打开它已经涨的差不多了，这样再加一点水煮一会儿热了就ok啦...

千问 · 2019-7-1 19:04:50

1红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。2薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右。3两样东东一起入电饭锅，多放一点水，因为红豆比较涨。4然后煮上个两三个小时就可以了。...

千问 · 2019-7-1 19:04:50

用电饭堡熬粥，先把米泡30分钟，加入适量的水，用高温煮，待开锅后煮5--8分钟，在调到低温煮15--20分钟即可。熬粥的原料可根据自己的爱好。如；玉米粥；糯米，小米，熟玉米粒。地瓜粥；大米，小米，地瓜丁。大枣，核桃粥；大米，大枣，枸杞籽，核桃，桂圆。注意；熬粥时放几片山渣片煮出来的粥又粘稠又不损坏米里的维生素B。...

千问 · 2019-7-1 19:04:50

这个很简单首先像薏仁米这类的杂粮是不容易煮熟的，煮之前需要先用热水泡一下（半小时左右）然后用电饭煲煮，注意一定要加足够的水，如果在煮的过程中发现水少了重新加水进去煮出来就不好吃了。用大号的透明胶稳稳粘住跳档处，使电饭煲随时处在加热状态（一定要粘牢啊，别让它跳到保温档了），这样就能简单的用电饭煲煮出美味的薏仁米啦~...