怎样能把红豆快速煮烂

显示全部楼层 · 2020-5-22 12:24:23

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千问 · 2020-5-22 12:24:23

红豆太硬煮不烂？饭店大厨教我诀窍，10分钟煮烂开花，省时又省火煮红豆的方法红豆快速煮烂开花方法一红豆冷冻方法放进冰箱冷冻室冷冻豆子加快软烂时间二热锅炒制红豆加快开花时间红豆快速煮烂营养翻倍...

千问 · 2020-5-22 12:24:23

大家好，我是七巧姐，今天教给大家一个快速煮豆子开花的小窍门，煮红豆不需要用水泡，10分钟快速煮烂开花。...

千问 · 2020-5-22 12:24:23

方法一：1、首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。2、选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都可以。3、反复多次煮开后关火保温。4、加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。方法二：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。...

千问 · 2020-5-22 12:24:23

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,告诉大家我的两个快速煮烂豆子的小窍门哦.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!
煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂.老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟...