设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 炸鸡叉外边裹着的那层面糊怎样做啊 要好吃点啊 谢谢 要 ...

炸鸡叉外边裹着的那层面糊怎样做啊 要好吃点啊 谢谢 要养家户口啊

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2012-2-14 14:46:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
要拿出去卖啊？我自己吃的时候一般都是这么做的：鸡叉用盐，味素，糖和白胡交，淹一下。炸之前，放入淀粉，一个鸡蛋，少许油，拌匀就可以炸了，油温高一些，分两次炸。油温低了是非常腻人的。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-14 14:46:43 | 显示全部楼层
面粉里加少许盐、老抽、味精用水调成糊状就好了...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-14 14:46:43 | 显示全部楼层
用面粉加炸鸡粉 稀释最后裹点面包屑......
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-14 14:46:43 | 显示全部楼层
养家糊口吧！！加点面包糠。。酥脆呀！...
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行