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为什么煎第一个荷包蛋要粘锅,第二个和以后的就不粘了呢

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3 | 2006-8-8 19:41:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

锅没热炸鸡蛋要热锅冷油鸡蛋很快熟了就不会粘了

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千问 | 2006-8-8 19:41:27 | 显示全部楼层

油足够多,锅足够热就不糊.

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千问 | 2006-8-8 19:41:27 | 显示全部楼层

你要是怕粘锅，首先在冷锅的时候就用生姜搽一下，在放油就不回粘锅了

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千问 | 2006-8-8 19:41:27 | 显示全部楼层

请用无油烟锅！

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