软曲奇配方需要加碳酸氢铵吗

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查看11 | 回复1 | 2012-6-30 21:21:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
铵是比较少加的,可能是碳酸氢钠。通过色谱分离和光谱鉴定就知道里面的化学组分和含量。浙大哲博检测帮助您!...
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