在饭店吃到一个有菠萝和西瓜的菜，怎么做？

显示全部楼层 · 2012-7-2 10:49:37

原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等.做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口。...

千问 · 2012-7-2 10:49:37

菜系及功效：甜品/点心清热解毒食谱健脾开胃食谱工艺：煮菠萝西瓜羹的制作材料：主料：西瓜300克辅料：菠萝150克调料：冰糖30克,淀粉(玉米)15克菠萝西瓜羹的特色：清彻透明，甘甜微酸，滑润爽口，南味风尚。菠萝西瓜羹的做法： 1. 将西瓜、菠萝切小块；2. 锅内加清水烧开，下入西瓜、菠萝烧开；3. 放入冰糖熬化；4. 用湿淀粉2...

千问 · 2012-7-2 10:49:37

主料：西瓜辅料：菠萝、梨、桃、桔子、枇杷调料：白糖、桂花做法： 1、将西瓜洗净，在西瓜的4/5处切开，挖出瓤，把西瓜边切成锯齿形，1/5的西瓜放在底部当托； 2、将挖出的西瓜瓤挑出籽后切成指甲大小的丁放到盆里，菠萝、梨、桃、桔子、枇杷均切成丁放到另一个盆里； 3、将锅坐在火上，放入清水，加入白糖、桂花，锅开后...