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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 锅包茄条怎么做？

锅包茄条怎么做？

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查看11 | 回复2 | 2012-7-5 06:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法：1三根茄子切片，少量葱花，香菜2用鸡蛋面粉调成糊，放少量盐3锅内入适量油，烧热，用茄子沾面糊入油锅炸，盛出。4锅内留底油，用糖，醋，盐，酱油，番茄酱，鸡精，水等调成汁5放葱花炝锅，入汁大火烧开入少量淀粉勾芡6迅速入炸好的茄子挂汁即可...
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千问 | 2012-7-5 06:02:47 | 显示全部楼层
你先将茄子洗好，然后切片，放些你喜欢的调味料，然后拿去先炸一个6成熟，接着沾点粉浆再炸，炸完应该就可以吃了~...
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