冰镇酸梅汁怎么做的?

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查看11 | 回复1 | 2013-3-29 12:03:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸梅汤用料:乌梅12粒,干山楂片30g,甘草5g,水1800ml,冰糖100g做法:1.将乌梅,干山楂片和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净。2.在汤锅中加入水,再放入乌梅、甘草和干山楂片,大火烧沸后转小火继续煮制30分钟。3.将冰糖放入汤锅中,不断搅拌,直至冰糖彻底融化。4.最后把汤锅中的酸梅汤滗出,在室温下稍稍放凉,再移入冰箱中镇凉即可...
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