为什么蒸出的包子皮是棕色?面粉发了一个多小时将近俩小时,用的是牛奶,糖,发酵粉。可是越蒸越黄,

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查看11 | 回复2 | 2013-4-8 17:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
还是没发好,你发面温度可能不够、时间也少,发好了捏出包子等10分钟装锅。说不好说,你找个30岁以上的问问,最好是老太太...
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千问 | 2013-4-8 17:03:56 | 显示全部楼层
发酵粉没调匀...
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