烤面筋机器电烤的哪里卖

显示全部楼层 · 2013-4-8 13:55:28

烤面筋是怎么制作的，面筋是怎么制作成卷卷形状的。如果是机器做的，请说明机器名字或者北京卖机器的地址（最好带上机器的价钱）。烤面筋的酱的制作方法!味道不错形状是切出来的吧，螺旋着往下切。我们吃的那个，放很多孜然，秘方不知道，我觉得就是甜酱跟辣椒酱吧，不过我觉得味道重点好吃，因为面筋本身就没味道，如果能让味道渗透进面筋里感觉就更完美了
面筋，就是淀粉的一种存在形式。高筋HIGH GRADE 面粉 250克，水150克左右，合成面团，揉一会揉好的面团用保鲜膜包好，放在一边30分钟醒好的面拿出来（这个时候是很光滑的），再揉一揉，找个盆子接一些水，把面团放进去揉。水慢慢变白了，中间那块剩下的就是面筋洗的差不多了，换一盆水，刚才的水不要倒掉，另找一个盆...

千问 · 2013-4-8 13:55:28

我这卖，来吧！...