土豆饼的做法

显示全部楼层 · 2022-11-16 22:02:51

土豆饼的做法100种列举如下：1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；2、将蒸好的土豆块压成泥；3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈；4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；5、鸡蛋打成蛋液；6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味；7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。...

千问 · 2022-11-16 22:02:51

【原料】土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。【制作过程】 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。我也曾试过用超市买的现成土豆泥，效果不好、放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。 2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再...

千问 · 2022-11-16 22:02:51

教你土豆饼外酥里嫩的做法...

千问 · 2022-11-16 22:02:51

回答

千问 · 2022-11-16 22:02:51

简易土豆饼食材主料土豆200g辅料葱叶适量
酱油1ml 味精2g盐5g步骤1.将煮好后的土豆，去皮，拍皮饼状2.锅内倒入油，要多。放入土豆煎3.将一面煎金黄后，将另一面也煎成金黄色4.两面煎好后，倒入盐，酱油。适量的水，煮三分钟。三分钟后放味精，葱花。装盘。土豆拍的时候用刀背轻轻的拍...