有绝对正确的版本吗，饺子到底应该怎么煮？

显示全部楼层 · 2006-8-18 15:37:03

不可太过刻板，古人云：水无常形，文无定式。同样的，煮饺子也有很多方法，只要能把饺子煮而且能够保持完整，就是正确的方法，没有谁定义过一个绝对正确的煮饺子的官方版本。

千问 · 2006-8-18 15:37:03

家里这样煮：做锅加水葱段一大块，水开下饺子后，*用大勺在锅里从你的位置向前推三下*，盖锅。等，当有气大冒出来后开盖，这是锅内应沸腾剧烈。重复**要一勺自来水加入重复**盖盖，等。这样加三次水就OK!**是要轻盈温柔。如果饺子很小又是鱼肉馅的家里两次水就可以，但**的时间要长一些。

千问 · 2006-8-18 15:37:03

只要不把饺子煮烂就行啦！

千问 · 2006-8-18 15:37:03

包装袋背面不是写着吗，个人尝试了一次，味道不错

千问 · 2006-8-18 15:37:03

其实没有正版的,只要你喜欢怎么样做,都可以尝试!