煲清补凉鸡汤放酱油吗

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查看11 | 回复5 | 2012-7-3 15:23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
不需要放酱油,放些盐,如果觉得味道不够鲜甜,就加点鸡精或者味精。...
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千问 | 2012-7-3 15:23:41 | 显示全部楼层
不用放的 放葱花、枸杞就可以 清汤很补的 不错~ ...
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千问 | 2012-7-3 15:23:41 | 显示全部楼层
所有的清汤类都不建议放酱油。如果一定要放其实酱油有两种的,生抽和老抽。一个是调色,一个是调味的。呵呵...
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千问 | 2012-7-3 15:23:41 | 显示全部楼层
基本上一切汤都杜绝酱油。...
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千问 | 2012-7-3 15:23:41 | 显示全部楼层
加点鸡精或者味精...
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