求好吃的米饭丸子做法

显示全部楼层 · 2021-1-28 15:21:26

...

千问 · 2021-1-28 15:21:26

品名：米饭丸子材料：剩米饭 2碗、肉馅 100克、白菜 300克、大葱 1根、面粉 2杯、盐、酱油、十三香做法：1、将剩米饭放到菜板上，刀用清水冲一下或抹上一层油（这样不沾米饭），然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中2、将肉馅也放入米饭中3、将白菜每一片都洗净，然后先切成细丝，再切成细末也放入盆中4、将葱切成末和酱油、十三香、盐...

千问 · 2021-1-28 15:21:26

有肉馅的吗（珍珠丸子）？没肉馅的做法——蒸好糯米饭，加入盐、糖、味精、熟腊肉丁、葱花等食材，用手团成大小均匀的丸子即可。另一种做法——1米饭倒入生抽和盐，加入葱末,姜末,芝麻和面粉，搅拌好。2搓成小圆子，下油锅炸，炸到颜色金黄色即可出锅。珍珠丸子——原料：瘦肉250克、玉米粒50克、胡萝卜50克、糯米100克、鸡蛋一个、葱、生姜、...

千问 · 2021-1-28 15:21:26

...

千问 · 2021-1-28 15:21:26

做时加点糯米，和大米一起蒸熟后放点香油搅匀味道会更好...