糖醋里脊的酸酸甜甜的酱是怎么做的啊

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查看11 | 回复4 | 2012-2-2 03:13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
有红的汁子还有黑的汁子
传统的是黑汁老北京做发。酱油 糖 红醋 盐现在都红汁就是 番茄酱白醋 糖 盐 盐少量 白醋 白糖 均匀番茄酱上色...
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千问 | 2012-2-2 03:13:43 | 显示全部楼层
是这样做的:需要 番茄酱淀粉水(不要太多,一点就OK)放在一起用大火炒一下就可以了...
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千问 | 2012-2-2 03:13:43 | 显示全部楼层
番茄酱还有白糖 加点盐...
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千问 | 2012-2-2 03:13:43 | 显示全部楼层
等量的糖和醋...
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