冷饮厅怎么做花式咖啡

显示全部楼层 · 2012-2-7 19:30:16

那我给你说说这几种咖啡的主要特点和区别，然后你可以加些不同的配料正宗的咖啡还是用咖啡豆自己磨比较好~~做这几种咖啡必备的用具：1、咖啡杯2、奶油（可以用喷射奶油，超市里很多有卖）3、肉桂粉4、鲜牛奶5、打蛋器（手动或电动）6、可可粉一、卡布奇诺：用品：1、咖啡 2、奶油 3、肉桂粉制作：1、在咖啡杯中倒入2/3杯浓咖啡
2、在咖啡上机上奶油，用勺抹平，洒上肉桂粉
3、以肉桂条代替勺饮用二、拿铁：用品：1、咖啡 2、与咖啡等量的牛奶 3、可可粉制作：1、倒半杯咖啡
2、将牛奶用打蛋器打出奶沫
3、将泡沫牛奶缓缓倒进咖啡，奶沫上用少许可可粉装饰（熟练后可以试试...

千问 · 2012-2-7 19:30:16

我觉得卡布奇诺、跳舞的拿铁不要做太多种，只要有几个特色就可以...

千问 · 2012-2-7 19:30:16

示例：冰块打 rows="3">示例：冰块打搀??冰后盛满到杯中约三分之二处打底，把冲开的咖啡放凉后倒进去;在顶部挤一圈螺旋式奶油或是冰淇淋，依据客人喜好撒上些巧克力屑什么的即可。其它特色冰、热咖啡做法可加Q:1950313195询问。求采纳。...

千问 · 2012-2-7 19:30:16

既然以上咖啡你都能做，那就好好发挥下想象力。采用不同作料比如抹茶咖啡等！！！好好想想...