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请问麦芽糖的水解条件，弱酸如柠檬酸能行吗？

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3 | 2012-2-11 15:59:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

我想可以，偏差不大。·...

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千问 | 2012-2-11 15:59:03 | 显示全部楼层

你拿”阿莎姆奶茶“试试，我的同学拿这个测了个弱酸...

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千问 | 2012-2-11 15:59:03 | 显示全部楼层

不行的...

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千问

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