辽菜什么最好吃

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查看11 | 回复2 | 2012-7-10 09:04:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
辽菜十分讲究火候,擅长使用烧、炖、扒、靠、熘、拔丝、酱等烹调方法。一些菜肴的烹制做到了嫩而不生、透而不老、烂而不柴,或外脆内嫩、外酥内烂等...
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千问 | 2012-7-10 09:04:14 | 显示全部楼层
烧烤~哈哈...
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