求椒盐蛏做法的蛏的各种做法？

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2 | 2017-10-13 17:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

海蛏 500g做法1.好蛏买回用盐水浸泡半天去泥沙，然后用刷子将表面刷干净。2.用刀子在外壳中间部分轻划一下，不要划断。3.将香葱切粒，蒜剁末，红青椒也切粒。4.将海蛏薄薄地裹上一层生粉。5.热过热油放入蛏子，大火炸8分钟左右。6.锅内重新放油，一点点就可以了，将辅料和蛏肉放入。7.撒入椒盐翻拌均匀即可盛出。小贴士炸前蛏子裹点生粉容易炸酥。并且要大火热油。...7

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