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跪求披萨皮的做法

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查看11 | 回复5 | 2020-5-25 00:27:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-5-25 00:27:23 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-5-25 00:27:23 | 显示全部楼层
披萨饼底的制作
望采纳，谢谢。面粉200G 盐1/2茶匙（3G） 白砂糖1茶匙（5G） 黄油1汤匙（15G） 干酵母1茶匙（5G） 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后...
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千问 | 2020-5-25 00:27:23 | 显示全部楼层
意大利披萨饼1～2人份儿9寸“披萨饼”配料原料1、皮料；高筋或中筋面粉120克、盐2克、细砂糖5克、橄榄油5克、黄油3克（也可不用，不用的话橄榄油需再加3克）、干酵母2克、鸡蛋0.5个、水70克（也可用20克的牛奶增加美味，但水要减掉20克）。2、馅料；鲜口蘑60克、肉肠40克、大虾仁6个50克、红甜椒20克、绿甜椒20克、黄甜椒20克、樱桃小番茄两个50克...
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千问 | 2020-5-25 00:27:23 | 显示全部楼层
芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜咸味
工艺：烤芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克调料：盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做，如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面...
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