嚜斗鱼【乌贼】怎样做？

显示全部楼层 · 2013-4-10 22:19:47

炒墨鱼：切丝或者花刀卷，水焯一下，加姜片爆炒，可以加上青椒丝或者芹菜丝作为辅料雪菜墨鱼：雪菜加少量水煮7分钟，再入焯过水的墨鱼丝，淋明油出锅。墨鱼大烤：整只墨鱼先焯水，连同少量肥猪肉加酱油、料酒、桂皮、八角、葱姜、水煨40分钟，加糖收汁，手撕成条。...

千问 · 2013-4-10 22:19:47

洋葱、孜然一起，和孜然羊肉做法基本相同，这是青岛做法，很地道哦或者如果是小乌贼呢，就吃铁板，嫩...

千问 · 2013-4-10 22:19:47

孜然炒着吃呗~放点蒜蓉辣酱也行~...