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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 各位朋友老大我现在烤的鸭，不用打气，是把鸭子烤干，没 ...

各位朋友老大我现在烤的鸭，不用打气，是把鸭子烤干，没油了，但是味道不怎么能达到脆皮的味。急求老大...

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查看11 | 回复5 | 2012-7-11 22:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
正宗烤鸭都要有油的，才会脆香...
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千问 | 2012-7-11 22:25:57 | 显示全部楼层
皮上摸上脆皮水和蜂蜜就好了...
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千问 | 2012-7-11 22:25:57 | 显示全部楼层
刷点蜂蜜再烤三分钟---...
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千问 | 2012-7-11 22:25:57 | 显示全部楼层
再用烤箱烤一次，重新放油，火力不要过大...
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千问 | 2012-7-11 22:25:57 | 显示全部楼层
抹蜜了没有？...
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