｛图｝这是什么植物？叫什么名？？？？能吃吗？？？？分200

显示全部楼层 · 2012-7-9 20:19:07

秋葵，可以吃，　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把汆烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。...

千问 · 2012-7-9 20:19:07

锦葵科植物黄秋葵，又名：羊角豆等，可以食用，有补肾功效，在国外被称为植物“伟哥”。...

千问 · 2012-7-9 20:19:07

黄秋葵。...

千问 · 2012-7-9 20:19:07

朝天椒可以使用...

千问 · 2012-7-9 20:19:07

看不到图呀...