怎样用黄豆做成黄豆芽

显示全部楼层 · 2019-11-7 21:44:08

材料：黄豆适量、水适量、干净的盆子。1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花。6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。注意事项：1、压个碗会...6

千问 · 2019-11-7 21:44:08

准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。黄豆芽自制方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料，泡发时应做到以下几点：①当豆芽长到15毫米长时浇水要...

千问 · 2019-11-7 21:44:08

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照...

千问 · 2019-11-7 21:44:08

1、挑选好黄豆，标准是杯牙处无损伤、豆子没发霉，青豆未成熟。2、用干净的温水（不烫手）泡豆。3、经隔几个小时换一下水，热天要换勤点。4、冬天要保温哦！5、等出芽后也要记得换水。6、长到你想要的长度就可以吃了，别太长了，太长了就长根了。生豆芽我们不是专业的最好还是买方便，这东东又很便宜。自己生太麻烦了。...

千问 · 2019-11-7 21:44:08

准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。...