第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 莪明天想煲菜干猪骨粥.不知道要怎麼煲，大概要煲多久呢 ...

莪明天想煲菜干猪骨粥.不知道要怎麼煲，大概要煲多久呢？

11 |

1 | 2012-2-18 12:19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

满意答案　1、米洗浄用水泡两个小时，然后用一点油和盐腌半小时（就像盐肉一样）。2、菜干用水浸发，切碎。3、烧猪骨切小件。4、煲粥的水是有一定的数量的，一般是所有材料的两倍。慢火熬成稀粥水。功效：白菜干润肺燥，清肺热。陈皮开胃，去火，化啖，止咳。其实最正宗的做法不是这样简单。煲的时候是分开煲的，米腌好，加一片姜、陈皮熬成粥水。烧猪骨菜干煲成汤水。然后粥水和汤水匀成一锅粥，这就是最正宗的广东粥水...

使用道具举报

返回列表发新帖

千问

主题	0 回帖	4882万积分

论坛元老

Rank: 8 Rank: 8

积分: 48824836

回复楼主返回列表

问答

热门排行