1)Qualitiatswein mit pradikat(简称QmP,优质高级葡萄酒)相当干法国的“AOC”级葡萄酒,有着严格的产区划分,不允许在酿酒过程中添加糖分,按葡萄采收时间和成熟度又分为以下六类:Kabinett(成熟)——由完全成熟的葡萄酿造,大多为干型或半干型葡萄酒。Spatlese(晚搞) ——葡萄在一般的收获期过后才采搞.葡萄酒含糖量较高,所酿的酒偏甜,但也有干型酒。Auslese(串选)——在晚摘普通的基础上成串挑选优质葡萄酿制的葡萄酒,有时葡萄伴有某种程度的贵腐菌感染。所酿制的酒香甜润滑,但少数也可以是干型葡萄酒,常在酒标上注有Troken字样表示干型。Beerena...