一到初三化学题

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查看11 | 回复3 | 2012-2-19 11:55:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁锅炒菜,菜中会溶有二价铁离子,从而减少缺铁性贫血;醋里有醋酸,铁和醋酸中的氢离子反应生成二价铁离子,于是可以让更多的铁转化成二价铁离子,所以说“效果会更好”。...
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千问 | 2012-2-19 11:55:28 | 显示全部楼层
1.少量单质铁会随着饭菜进入胃中,与胃酸反应,生成易被人体吸收的铁元素2.少量单质铁会与醋酸反应,生成易被人体吸收的铁...
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千问 | 2012-2-19 11:55:28 | 显示全部楼层
以为铁锅中的铁元素会析出,加入食用醋使铁的析出变得容易...
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