铁观音的营养成分如何

显示全部楼层 · 2012-7-9 14:27:16

铁观音茶叶的营养成分列表，每100克铁观音茶叶中含有以下营养成分：可食部 100
水分6.2克，能量304千卡，能量1272千焦，蛋白质22.8克，脂肪1.3克，碳水化合物65克，膳食纤维14.7克，胆固醇0毫克，灰份4.7克，维生素A432毫克，胡萝卜素2590毫克，视黄醇0毫克，硫胺素0.19微克，核黄素1.17毫克，尼克酸18.5毫克，维生素C0毫克，维生素E(T)16.69毫克)，a-E 13.81，(β-γ)-E 2.1，δ-E 0.68，钙416毫克，磷251毫克，钾1462毫克，钠7.8毫克，镁131毫克，铁9.4毫克，锌2.35毫克，硒13.8微克，铜1.02毫克，锰13.98毫克，碘0毫克。...

千问 · 2012-7-9 14:27:16

儿茶素类：俗称“茶单宁”，是茶叶特有成分，具有苦、涩味及收敛性。咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成分。矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质。柴烧铁观音：福建安溪县是铁观音著名的故乡，优质的柴烧铁观音应选取安溪海拔在800米以上，气候环境好，温度湿度...

千问 · 2012-7-9 14:27:16

如果你要9 ：你好。
铁观音既是一种天然饮料，又具有很好的健身美容、保健功效。安溪铁观音在中国民间有：“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病。”的说法。安溪铁观音茶有益于祛病、保健的功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。其中的维生素C、维生素E及多酚...