请问饼干吃的太多容易发酸是怎么回事?

[复制链接]
查看11 | 回复2 | 2014-8-8 01:00:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般饼干厂工艺要求的PH范围(口感酸碱度)是7+/-0.5。但如果质量控制的不好,用来制作饼干的面团发过头,导致最终饼干PH低超,甚至严重低超。由于该厂质量控制垃圾把关不严导致这部分饼干流入市场,最终到了消费者嘴里就会觉得酸,也就是说,你所食用的是不合格产品! 有兴趣可以自己用PH测试工具来测试一下,一份饼干十份水搅5分钟后,过滤残渣测试澄清液。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2014-8-8 01:00:25 | 显示全部楼层
什么东西吃的太多都太好啊,呵呵!要有截止了!...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行