在兰州开个咖啡奶茶的店、要投入多少钱、？

显示全部楼层 · 2012-6-28 01:42:57

无锡“肉骨头”无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒，烧煮时必须用面粉将锅沿封住，用文火烧，烧至喷香酥烂，出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状，俗称“老汁”。出售肉骨头时，将老汁浇在熟肉上，使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅，紧汤烧煮；北派使用木接口宽汤烧煮，用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。无锡油面筋无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今...

千问 · 2012-6-28 01:42:57

咖啡+奶茶就忙死了>糕点是不同的>加3文治还可以>.一般的>要10W,还要要人七8个.我就是这种形式店的店长要开和我合作>好不.我进货和技术都没问题.也想自己开.就是没多少钱啊...