如何做西红柿鸡蛋汤复制的不要来！

显示全部楼层 · 2013-4-12 08:10:44

先将西红柿放入锅中大火翻炒,当然一定是要有油的):-)然后倒入适量的水,等待煮沸.......此时,你需要做的另一件事便是将鸡蛋打散,等水煮开后,倒入调匀的鸡蛋.注意:鸡蛋一定要沿着锅沿倒,这样才能做出蛋花的效果!过不了一会,一碗十分养眼而且香喷喷的西红柿鸡蛋汤就大公告成了!恩,不错,看看有没有掉口水!谢谢，请采纳！...

千问 · 2013-4-12 08:10:44

锅里放油烧开,把切好的西红柿倒入炒一下(西红柿一定要在油里炒一下,这样可防癌),放盐,放葱花,加水,烧开后放入已调匀的鸡蛋,放蛋时不要在一个地方放,转圈放,然后再放少许味精,最后放一些调好的生粉.出锅时再放些葱段,OK....