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牛肉馅怎么做不柴

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2 | 2013-4-12 14:40:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

加蛋白和生粉就不会柴了，试试吧。还有我腌牛肉不加盐，只加酱油。...

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千问 | 2013-4-12 14:40:51 | 显示全部楼层

绞到非常细，加葱姜水顺时针搅拌，水要陆续加，搅至粘稠加点水然后再搅，反复三次即可，最后调味。...

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千问

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