泰国香米比大米营养区别是什么呢？

显示全部楼层 · 2013-4-13 12:14:58

泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可长达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。而中国籼米的保质期为1年，粳米的保质期更短，只有6个月。泰国香米的营养价值高于中国大米，它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于硷酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，能充分满足人体每日所需的营养成份。泰国香米的加工技术远远高于中国大米。这些特点使泰国香米与中国大米明显存在区别....

千问 · 2013-4-13 12:14:58

味道是香米好，讲营养，应该差不多。...

千问 · 2013-4-13 12:14:58

泰国大米属于小米（籼米），小米的营养成份比大米要少，区别基本上没什么，只是营养成份的含量要少...