如何做凉拌黄瓜？跪谢！

显示全部楼层 · 2013-4-16 08:09:19

凉拌黄瓜的十种做法一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； )翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。 '因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。 )三、醋黄瓜【选料】嫩黄瓜500克，醋、要是觉得我的回答满意，请采纳！...

千问 · 2013-4-16 08:09:19

黄瓜拍碎，切小段装盘。在黄瓜上放蒜末，适量盐，少许糖，李锦记鸡精。锅内烧热油，放花椒，干辣椒，炸好后，凉半分钟，浇在上面。然后拌开，即可信用。味道超好哦～～～...

千问 · 2013-4-16 08:09:19

洗干净切成你喜欢的形状，然后放你喜欢吃的佐料就可以了。真心、...

千问 · 2013-4-16 08:09:19

黄瓜切断，拍碎，放醋，放蒜末，拌好就好了。...

千问 · 2013-4-16 08:09:19

凉拌黄瓜怎么做？...