桂皮粉的功能与疗效

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查看11 | 回复2 | 2012-2-7 20:54:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂皮粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。...
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千问 | 2012-2-7 20:54:47 | 显示全部楼层
桂皮是一种炖肉用的香料,炖牛肉一般与大料(八角),花椒,丁香,草果,砂仁,葱,姜一起用。西餐爱用桂皮粉,做糕点时有加一点桂皮粉的。五香粉里有桂皮粉,十三香里也有桂皮粉,一般是调肉馅用的。...
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