法国人为什么喜欢喝葡萄酒？

显示全部楼层 · 2012-2-22 23:11:24

法国人为什么这样喜欢饮酒呢？有其深厚的社会渊源。拿破仑时期，为减轻退伍士兵负担，政府允许没人每年免税酿造十公斤的私酒，并可加酿造家用酒二十公升。这种做法世代相袭，遍布民间，法国造酒饮酒之风为之盛行。而今许多法国著名造酒作坊，大部分是由酿私酒的贫困家庭，为得补贴起家。除法国本土外，殖民地如阿尔及利亚等地区，也大量种植葡萄，酿酒业发达，成为一些地区的支柱产业。两次世界大战期间，法国为节约资源，禁止酿酒与贩酒，酒在当时像黄金一样珍贵。战争结束，政府为刺激经济，放开“禁酒令”，大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值，红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西，许多法国人认为，可以补血提神，然而饮酒过度毕竟有害健康，法国每年因酒精...

千问 · 2012-2-22 23:11:24

就相当于问中国人为什么喜欢喝白酒一样，都有历史的原因遗留下来的习惯，离都离不开啊，而且相对于白酒来说，葡萄酒对人身体是有很多好处的，西方人注重饮食健康，所以法国人每餐都离不开葡萄酒...

千问 · 2012-2-22 23:11:24

客观背景来说，俄罗斯是伏特加的所以他们很热忠，甚至喝出花样。那么法国是产葡萄酒及白兰地的大国因其悠久的历史和制作到贮存工艺使得成为法国的国酒，最重要的还是其葡萄庄园的产量和葡萄的可口，成就了其品质。法国人浪漫文艺，爱生活，葡萄美酒无论从色泽还是味道都具备了浓重的法国人文色彩...