覆盆子的营养成份有哪些

显示全部楼层 · 2020-6-24 00:34:04

覆盆子含覆盆子酸、鞣花酸、覆盆子苷F1、覆盆子苷F2、覆盆子苷F3、覆盆子苷F4、覆盆子苷F5、覆盆子酸、β-谷固醇等成分。聚合果每100克中含维生素C3379毫克、水分79.93%、蛋白质2.232%、总糖6.750%、有机酸1.472%，以及维生素A类物质，其含量按维生素A计算为0.058 6%。...

千问 · 2020-6-24 00:34:04

〖药材及成分〗为蔷薇科落叶灌木植物掌叶覆盆子Rubus chinigii Hu.的未成熟果实。主产于浙江、福建等地，四川、陕西、安徽、江西、贵州等地亦产。夏初果实由绿变黄时采摘，除去梗、叶，入沸水中略烫或略蒸，晒干，生用。含有机酸、糖类、维生素A类物质、鞣花酸及β-谷甾醇。〖药性功效〗甘、酸，微温。归肝、肾经。覆盆子酸收甘补，既收敛固涩...