猪肝要怎么吃才对身体有利？

显示全部楼层 · 2012-2-23 16:15:22

猪肝一定要煮熟透！最好入锅前加上湿淀粉拌匀，煮它5分钟才开吃。这样烹调猪肝对人体来说是最安全最有利的。人吃下没煮熟透的猪肝，会增加得戊型肝炎的风险。...

千问 · 2012-2-23 16:15:22

煮汤...

千问 · 2012-2-23 16:15:22

猪肝主要是补血的，至于怎么吃到时没有太多讲究，从营养的角度来看，最好是煮熟了拌着吃营养价值会更高些，当然，为了口感好些，可以和菠菜一起炒着吃，既美味又营养！...