今日美食做法：美味道的蒜香排骨。

显示全部楼层 · 2022-6-10 05:42:42

零基础也能做的蒜香排骨
零基础也能做的蒜香排骨的做法
昨天朋友来家聚餐，2斤排骨吃得干干净净，深受好评。今日兴起，给自己整个油爆爆下午茶，哈哈哈
用料
精猪小排????500克
大蒜????2头
香菜????1小把
生姜????1小块
料酒????4勺
蒸鱼豆豉酱油????4勺
糖????1勺
盐????三分之一勺
味精????我没放，想放也可以
红薯淀粉????4勺（炸排骨才用哦，腌制的时候不用）
零基础也能做的蒜香排骨的做法
冷水泡30分钟，清洗至无血水为止。
按照上面的用料全部放进去
蒜、姜切碎，香菜不用太碎
rua它＝揉它，哈哈哈
晚上腌好，第二天中午用。其实我试过，6小时也足够了，
如果想立马吃，可以用料加足点，也许3小时也够了！！！
此刻已经是第二天，准备红薯淀粉4勺。
遇水化开！！！
把排骨夹出来，把佐料尽量弄干净。留点蒜粒也没关系！
搅拌均匀！
方法一：空气炸锅190度25分钟
方法二：油锅烧热油，六成热下锅炸至金黄
方法三：烤箱180度烤至金黄
金灿灿的蒜香排骨出锅啦
阳台上加个班，下午茶走起来。
生椰咖啡+蒜香排骨！
家里娃娃吃一盘，
小贴士
1、勺子就是一般的汤匙，方便大家看量大量小
2、空气炸锅弄炸物比较好，起码少点油

千问 · 2022-6-10 05:42:42

轻轻的问候，道声早安，愿熟睡一晚的你，伴着清晨清香的空气，开始自己最美好的一天!

千问 · 2022-6-10 05:42:42

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千问 · 2022-6-10 05:42:42

吉祥的早晨，真诚的祝福，让美好的一天，充满幸福和快乐，早上好！

千问 · 2022-6-10 05:42:42

不错不错，Lz好手艺啊！这排骨真正作到了色、香、味具全，让人食欲大开啊！

千问 · 2022-6-10 05:42:42

感谢分享，支持一下，文章不错，继续加油，相信你一定可以写出更好的文章，加油哦。

千问 · 2022-6-10 05:42:42

Li李生发表于3楼
您的帖子“今日美食做法：美味道的蒜香排骨。”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！

早上好，谢谢版主支持！

千问 · 2022-6-10 05:42:42

不错内容精彩丰富写的很好

千问 · 2022-6-10 05:42:42

夏日炎炎，生活疲倦，就该出去走走
欣赏这个祖国的繁华和美好
感谢你的分享，感谢你的文章，点赞

千问 · 2022-6-10 05:42:42

今天的努力，是为了明天的从容。总有一天，你可以从容地面对一切。有钱，有时间，随心所欲，看海，看风景，只跟喜欢的人交往，去美好的地方。喜欢下厨的人可以煮一锅好汤，邀三五好友在家小聚，米酒一杯，微甜不醉