关于 番茄炒鸡蛋(西红柿炒鸡蛋)的问题?复制的不要来!

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查看11 | 回复1 | 2013-4-10 08:54:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
素菜和荤菜(且当鸡蛋是荤)炒的一般规律是:先炒荤菜,炒了七分熟,捞出炒素菜,五分熟的时候.倒入荤的一起炒到八,九分熟就可以一起出锅.当然,其中的炒法,作料,火候另行把握.炒烂的菜才既损失营养,口感又差.望采纳!...
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